在锡纸上怎么烤肉好吃

问题描述

精选答案

锡纸在烤肉中一般是铺在烤盘上，然后再把食材放在锡纸上。；烧烤用炭的话不用包锡纸直接烤就好，烧烤使用锡纸一般是用在燃灰和烤箱之类的烧烤。；烤箱烧烤的做法，准备材料：骨肉相连：10串、香肠：9根、鸡胸肉串：12串、食用油：50克。；

1、骨肉相连平铺在烤盘里；

2、用刷子正反两面刷一层薄薄的食用油，为了方便清洗烤盘，我在烤盘里垫了一张锡纸。

3、骨肉相连放入预热好的烤箱中下层，上下火180度烤20分钟，中途暂停取出烤盘给骨肉相连翻面继续烤；

4、用小刀给香肠两边划上任意的花纹，平铺放烤盘里，然后用刷子给香肠两面都刷上一层薄薄的食用油。

5、香肠放入烤箱中下层，上下火200度烤15分钟，中途暂停取出烤盘给香肠翻面继续烤，前面烤过骨肉相连，烤箱不需要再预热了。

6、鸡胸肉解冻后竹签底部包上锡纸，这样竹签不会发黑，放入烤过骨肉相连的烤盘里，底部可以不用刷油，面上刷一层薄薄的油，鸡胸肉串比较大，分2盘烤比较合适。

7、鸡胸肉串放入烤箱中下层，上下火200度烤25分钟，中途暂停取出烤盘翻面继续烤，前面烤过香肠，烤箱不需要再预热了。；

8、烤好沥一下油即可。

其他回答

IT是个圈

做法

1.排骨泡洗干净

2.加入大喜大烤肉酱

3.放入蒜片和姜片拌匀

4.放入胶袋内，送进冰箱冷藏室过夜

5.用锡纸将腌好的排骨包好

6.排入烤盘内

7.送入预热好的冰箱，250度20分钟即可