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久信自然粉和原味粉区别

工程师爸爸 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-12-07 20:59:53

问题描述

久信自然粉和原味粉区别希望能解答下
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区别:品种不一样

久信自然粉:大多属于90粉,有些甚至是95粉,一种非常接近全麦面粉的产品,这类面粉出粉率高,筋度高,面香较为特殊,有特别淡的坚果味道。

原味粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。