厨师有站墩的还有啥工种
问题更新日期：2024-12-01 23:06:52
问题描述
厨师有站墩的还有啥工种急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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厨师有主厨，负责后厨的主体工作，及负责用品采购及安排及接洽！
厨师：负责日常菜的工作！
站墩：是切菜配菜的，
打荷：是负责质量，拼盘及摆盘及出菜品，
上菜（跑堂）包括厨房摆碗碟！
洗碗工！
我认为除了打荷还有这些！
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