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为什么我做出来的面筋是没有劲道像一团泥

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问题更新日期:2024-12-01 02:26:44

问题描述

为什么我做出来的面筋是没有劲道像一团泥求高手给解答
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水要一点一点的加,就是加点水,揉一揉面。加点水,揉一揉面。不要一次加够,这样的面就会很筋道了。当然你要是这样做饺子皮的话,擀皮的人会说你的

其他回答

你没有洗到位,面筋很难弄,要不停的洗,洗到最后才是