比喻茶香的词语

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精选答案

形容茶叶的香气时，常常用一些词汇来表明，例如清香、芬芳怡人、醇厚浓酽等词汇。但茶叶香气成分复杂，人的感官认识也不尽相同，所以统一规定了一些术语以便规范，让他人也能理解。

在茶叶审评上，专门描述茶叶香气的术语有很多，一起盘点一下常见的香气术语：

嫩香：茶叶的一种鲜嫩香气。凡鲜叶新鲜柔软，一芽二叶初展，制茶及时，会带有嫩香。

火香：一般是茶叶在干燥时温度比较高，或者在精制时适度焙火带来的。

毫香：干茶白毫显露，冲泡时茶叶所散发出的特有香气，称之毫香。凡有白毫的鲜叶，嫩度在一芽一叶以上，经正常制茶过程均可能会有毫香。