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配方科学专业是属于什么科目

公务员百事通 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-11-29 13:14:47

问题描述

配方科学专业是属于什么科目希望能解答下
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配方科学专业通常属于食品科学与工程类专业,也可以归类为化学和生物学相关的学科。这个专业主要研究食品的配方、成分、生产等方面的科学和技术问题,以使得食品在营养、功能和口感等方面都达到最优水平。在这个专业中,学生可以学到许多化学、生物学、营养学、食品工程等方面的知识,并将这些知识应用到实际的食品制造中,以便为人们提供更加健康和美味的食品。