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欧包为什么发酵不蓬松
问题更新日期：2024-11-27 23:26:35
问题描述
欧包为什么发酵不蓬松急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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欧包发酵不蓬松的原因可能包括物料未称重、组成不平衡、酵母存放时间过长、揉捏不充分、发酵温度太低、面团太干燥、成型不好等。
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