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蛋糕专用粉可以做馒头吗

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问题更新日期:2024-11-26 09:56:47

问题描述

蛋糕专用粉可以做馒头吗,麻烦给回复
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有多人图省事就用蛋糕粉做馒头,这是可以的。大家都知道做蛋糕是个挺繁琐的过程,加鸡蛋又要打蛋清的。可是用蛋糕粉做馒头相对比较就容易多了,不用发面也不用添加任何辅料,活好面做好胚就可以蒸了,就这么简单。而且蒸出的馒头又特别好吃还松软。

其他回答

可以,做出来的还松软可口,就是成本太高。

其他回答

蛋糕专用粉可以做馒头,做出的馒头效果差。因为蛋糕粉是低筋面粉。