凤台小吃什么最有特色

问题描述

精选答案

凤台小吃特色：

1.

朱马店羊肉汤:凤台县朱马店镇特色美食,已有百余年的历史,以香辣可口、味道鲜美、营养丰富而驰名。

2.

牛肉汤:咸牛肉汤配以粉丝、干丝、葱段,肉肥汤鲜、香气四溢,甜牛肉汤不加盐,其味清爽、滋味醇厚。

3.

豆腐干:豆腐添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料制成,咸香爽口、硬中带韧、久放不坏,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。

4.

金钱饼:将绿豆粉、面粉加水和成水粉浆,下平锅中摊成似铜钱状饼片,可炒、炸、烩、挂箱等,当地有软炒豆饼、香炸豆饼、怪味豆饼、挂箱豆饼。

其他回答

正迪经济

马店糯米

马店糯米，地标产品，曾为贡品，安徽凤台县特产农产品之一！据了解，凤台县，隶属于黄淮海农业区，不是江南，胜似江南，农业基础好，农产品丰富。凤台县的马店糯米，米粒一般呈细长型，乳白色，不透明，少许半透明，气味清香，饭米香醇，口感甜绵，稠腻滑润。