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长沙口味虾是怎么做的

装配式建造师小王 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-11-21 22:06:30

问题描述

长沙口味虾是怎么做的,麻烦给回复
精选答案
最佳答案

步骤:

1. 准备新鲜的小龙虾,清洗干净后在开水中焯一下,去除血水和腥味,然后沥干水分备用。

2. 锅中倒入适量油加热,放入蒜片爆香。

3. 加入自制的蒜蓉辣椒酱、糖、料酒炒匀。

4. 放入小龙虾尾,大火快速翻炒。

5. 加入盐,添加少许清水翻炒至入味。

6. 最后撒上香葱提鲜,即可出锅享用。