兰州拉面多少面

问题更新日期：2024-11-19 14:08:52

问题描述

精选答案

兰州拉面在甘肃省兰州市，也就是其发源地统称“牛肉面”成间称“牛大”，而在中国其它地方多称“兰州拉面”，也有叫“兰州牛肉面”的。一般情况下一碗“兰州拉面”中标准是二两面，也就是五百克。但有时顾客会叫面多一些或面少一点，拉面师傅会根据顾客要求多拉一点或少拉一点。所以“兰州拉面”每碗的面应在二两右。

其他回答

自考这件事

现在的兰州牛肉面馆已经不分大小碗了，面多面少您说话！25公斤的一袋面粉大概可以拉到160到180碗面左右的！一斤面可以拉三碗多的面，所以说一碗兰州拉面大约在三两左右，这是指的是干面粉的重量，他是全国人民的口粮面，快捷实惠美味！

其他回答

也士工程师

兰州拉面生面是三两三，熟面是六两六。这是兰州二商局及技术监督局严格规定的。

其他回答

知书达理爱学习

兰州拉面它是有一定比例的，每碗是3两面。