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翻糖蛋糕会化吗

专升本小吴 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-11-19 04:22:27

问题描述

翻糖蛋糕会化吗,麻烦给回复
精选答案
最佳答案

一般不会

翻糖蛋糕整形好之后,用保鲜膜紧紧包裹住翻糖,然后装入密封袋子或盒子里,把它放在冰箱里,可保存2个月。翻糖放置24小时,使用最佳~翻糖冰过之後会冒汗,假如翻糖上还有其他装饰,可能就会因此而前功尽弃罗~ 所以一般做翻糖装饰的蛋糕,用的蛋糕体与夹馅都是耐久放的配方,才能两者兼顾。