温州特产小吃

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精选答案

温州小吃有:

1: 血蛤，温州人称之为“花蛤”，经开水烫几秒之后就可以吃,拨开壳可以看见血一样的分泌液，所以称之为血蛤。

2: 清明饼，温州民间，特别是广大农村至今仍保留农历一年到头都讲“吃”的习惯。

3: 麻糍，温州人又称擂沙汤圆。

4: 油卵，糯米粉团，以麻心或豆沙为馅，外蘸白芝麻，油炸，熟时呈老黄色。

5: 温蟹，也就是温州人说的江蟹生啦！最好的新鲜的有红膏的蟹。加上各种佐料制作而成！

6: 鱼丸，主要配料：鲜鮸鱼肉为主料，切成细条，用酒，味精，盐渍片刻，加白淀粉。

7: 鸭舌，主要配料：鸭舌、葱少许、姜适量、黄酒适量、盐、糟卤。

其他回答

财会审计帮

温州鱼丸是温州的一道非常著名的特色小吃，属于浙菜系。温州鱼丸是以新鲜鱼肉为原材料制作而成的，口感有弹性，味道非常鲜美，曾被评为中华名小吃之一。