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扣碗用什么碗

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问题更新日期:2024-11-15 18:09:35

问题描述

扣碗用什么碗希望能解答下
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扣碗主要是用来蒸扣肉的,这就需要用大口瓷碗,扣肉摆放的才整齐,再在扣肉上面放一些梅干菜,上火蒸2个小时,扣肉蒸好后扣碗上面盖一个碟子,倒过来就是美味的扣肉做好了,这样的扣肉美味又好看,所以扣碗要用大口瓷碗最好。

其他回答

土碗,篱笆烧制的,传统文化