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烤面筋是用什么面做的
问题更新日期：2024-11-15 04:40:06
问题描述
烤面筋是用什么面做的，麻烦给回复
- 精选答案
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烤的面筋是用面做的，做法如下，先把面和成团，用清水冲面团，用水开始洗面，一直洗到全是面筋为止，然后用蒸笼把它蒸熟，就成面筋了，就可以烤上吃了
- 其他回答
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烤面筋用的是一种叫做谷阮粉的东西，当然也可以使用普通的面粉。
烤面筋一般都是用谷阮粉（也叫面筋粉），一种经过工业提取的面粉。
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