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为什么面馆的面要煮很久,家里面的面很快就煮好

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问题更新日期:2024-11-14 21:22:41

问题描述

为什么面馆的面要煮很久,家里面的面很快就煮好急求答案,帮忙回答下
精选答案
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为什么面馆的面要煮很久,家里的面很快就煮好?

这话问得错了!其实刚相反,面馆里的面很快就煮好,家里的面要煮久些。为什么呢?

因为面馆里食客盈门,灶台必须以最快速度把面煮好送到食客桌上,所以面馆里的生面有些是焯过水,煮熟快。而家里的面是生面,要煮好久才熟。