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作为一个店长最重要的是什么

以案说法 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-11-13 22:42:22

问题描述

作为一个店长最重要的是什么求高手给解答
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作为店长:店长在每个行业有所不同,举例餐饮行业而餐饮行业又分为中餐和西餐!比较有意义的是西餐店长其中又麦肯系统最具有意义。从公司人员人员架构来说门店店长属于中层管理人员而所有连锁餐饮公司每年的目标和计划最终是否达成目标店长是非常重要的!

当你升迁至店长的职位,具备有1.熟练的岗位技能2.良好的管理团队技能。首先你必须对店铺每个岗位职责及技能都非常熟练,管理时不会让下属觉得你都是纸上谈兵。每个店铺围绕公司的4个方向业务目标进行:利润,营业额,人员,运营水平,这个一个逆向推倒的过程,公司制定第二年目标会根据前两年或三年的平均值做评估设定第二年4个业务目标!四个方向的目标设定好会分配到每个月需要完成的目标及每天需要完成的目标。店长具备岗位熟练的技能水平主要带领店铺管理团队去达成日常营运目标,管理人员包括人员招募,训练,人员保留!员工团队及管理团队的建设及训练影响店铺整体的营运水平。所以:店长在原有的基础人员团队去发展训练管理团队,管理团队训练员工达成设定的目标!日常运营检测在达成什么水平,店长不要去面面俱到去做每个细项工作,店长是一艘轮船的灯塔指引我们前进,把握大方向按正确的进度去执行,发现日常运营问题后与管理团队沟通制定改善计划让他们去解决问题!另外当店铺营业额和利润没有达成预期,店长要找到根本问题去改善做计划让管理团队执行!

其他回答

一个成功的店长应该具备良好的自身素质和业务能力,应变力强,要善于处理各种关系,最重要的一点就是要有凝聚力