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如何做茶瓜子

刘老师聊考研 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-11-13 06:35:16

问题描述

如何做茶瓜子,麻烦给回复
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新鲜绿茶烘干,注意不要把茶烘熟了,低热就可以了,就象是自然脱水。然把干茶叶碾磨成粉状,再把葵瓜子和茶粉拌一块进行烘炒,如果喜欢有味道的,可以适当加点盐,如果喜欢味多点的还可以加少许糖或者其它香料如八角,三奈等,要注意的是这些都是辅料不能盖过了茶香。