腊肠肠粉蒸多久

问题描述

精选答案

腊肠肠粉蒸10-15分钟。因为腊肠肠粉的浸泡时间和蒸的时间会影响口感和质地，蒸太长时间会导致口感过糯，蒸的时间过短则会影响到熟度。所以，10-15分钟是比较适宜的时间。此外，如果想让肠粉更加美味，可以在肠粉上撒少许芝麻和葱花等调料，增强口感；也可以在蒸锅中放入香菜和蒜末，增添香气。

其他回答

考研一姐

腊肠大约需要蒸25-30分钟左右便可蒸熟，不过具体时间还要根据蒸的方式决定，如果蒸腊肠之前，先将腊肠用水浸泡2小时左右，等待其完全吸收水分，这样可以有效缩短蒸熟的时间，大约15-25分钟左右