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冰粉调好需要多久能成形
问题描述
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冰粉粉放入冰箱后半小时就可以凝固,而放在常温处则需要两小时左右的时间。大家平时在家里制作冰粉粉时,通常都是在网上买好粉末状的冰粉粉,然后用倒入适量的凉白开中加以搅拌,在搅拌均匀后,放入冰箱里冷藏约半个小时即可凝固。当然如果想不那么冰凉,也可以放在常温情况下凝固,当然这个时间要长一些,大概需要两小时左右
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冰粉调好需要静置1-3小时能成形。冰粉除了一些些植物淡淡的香气外,便没有其他滋味了,于是爱吃的人们给它创造出了许许多多的组合。
最初便是和红糖水搭配的,所以红糖冰粉成了冰粉的基础版。而现在在很多川菜馆吃到的冰粉还加上了芝麻,葡萄干,山楂,花生碎,酸酸甜甜的,味觉体验更丰富了。
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冰粉大约两个小时凝固。
冰粉吃起来非常冰凉爽滑,而且这种冰粉是凝固的,这样吃起来口感才比较嫩滑,很多人自己在家里做冰粉的时候,会发现做出来的冰粉总是不凝固,很显然这肯定是做失败了,最有可能的原因是比例没有调和好,冰粉和水的比例3:500,可以再添加少许的冰粉,但一定不要放太多。
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冰粉冷却后一般凝固需要十分钟到半个小时左右,根据情况不同,冷却的速度和状态也不同。
做好的冰粉可以放入冰箱内保鲜,但是不能冷冻,建议当天做完当天吃,最多就是第二天吃完。
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冰粉要2小时才能凝固。冰粉不够浓稠也不会凝固的,注意水和冰粉的分量。一袋40克的冰粉原料需要使用5-6斤的开水,水烧开后倒入容器,用力搅拌,将冰粉充分溶解,待其冷却静置即可。
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