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鸭胗怎么去皮
问题更新日期：2024-11-10 09:37:01
问题描述
鸭胗怎么去皮急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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用开水烫鸭胗，然后将鸭胗放入冷水中，用手轻轻揉搓，鸭胗的外皮就可以轻松去除了。这种方法可以使鸭胗的皮糯而不粘，且去皮更加容易。如果还有残留的毛发，也可以用火烧一下，再冲洗干净即可。
- 其他回答
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去除鸭胗的内皮,首先需要用刀把鸭胗剖开,把胗里的杂质去掉,然后将内部胗皮刮干净,外部油筋撕掉,最后清洗干净就行了
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