火锅店营销最好的方案

问题描述

精选答案

1.

加大商品展示。铜火锅是传统商品，虽然百姓人家逐步使用电火锅，但是火锅文化不能丢，因此在店内要加强火锅来源、特点传统知识的宣传，加大火锅规格、样式的展示，以此吸引消费者的眼球，必要时运用多媒体宣传展示销售等。

2.

寻求品牌合作。在北京的餐饮行业中涮火锅菜品还是非常受欢迎的，使用铜火锅是品牌老字号的讲究之一，所以火锅店要上门推销，根据店方需要改进火锅工艺和观感，可采取先用后付、包换包修等办法，取得良好信誉并占有一席之地。

3.

拓展销售区域。在大城市销售铜火锅受环境保护的限制，所以要走出去到京郊周边的农家乐、民宿院、中小旅游城市推销、借助当地餐饮协会的影响力建立销售网络，火锅销售应该以量大价优质保取胜。