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冻串冻在一起怎么炸

建工人聊建造师 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-11-09 00:54:31

问题描述

冻串冻在一起怎么炸急求答案,帮忙回答下
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如果冻串冻在一起的话可以用水化掉冰,并晾干水再炸,如果还没有晾干水分,炸的时候会有好多气泡油会溢出来,还会起到油爆的结果,容易烫伤人,一定要晾干水分在炸,也可以拿出来自然化冰晾干再炸,炸串一般炸上四分钟就可以了,如果炸的时间长容易炸胡不好吃影响口感。