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一个刚上上任的厨师长怎样管理厨房里面的人员

工程游侠 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-11-07 08:24:16

问题描述

一个刚上上任的厨师长怎样管理厨房里面的人员,在线求解答
精选答案
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一个刚上任的厨师长要想管理好厨房里面的人员,首先自己要以身作则,严格要求自己,做好带头模范作用,其次要尽快掌握厨房里人员的情况,根据实际情况分类管理。