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酒店管理的主要内容是什么

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问题更新日期:2024-11-05 22:04:34

问题描述

酒店管理的主要内容是什么求高手给解答
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酒店管理的主要内容是:服务员操作层、督导层、部门经营管理层以及总经理决策层四部分内容。

其中服务员操作层是通过服务员的服务来体现酒店的整体素质;督导层主要负责安排日常工作,监督本班组服务员的服务工作;部门经营管理层主要负责本部门人员的工作分工、领导、指挥和监督等。