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豆腐炖多久才能入味

IT精英者 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-11-05 16:42:41

问题描述

豆腐炖多久才能入味,麻烦给回复
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一般豆腐放在锅中,需要炖20分钟左右才会入味。炖豆腐时间稍长一些,味道才能入进去,一般10至15分钟就可以了。 如果是大小为一两厘米的豆腐块,那他只需要放在锅中煮五分钟,需要根据豆腐的体积适当调整熬煮的时间

煮制时间主要取决于豆腐的薄厚及老嫩程度,又厚又老的豆腐需要煮的时间就会久一点。若是想要豆腐入味,炖煮的时间也要久一点,因为豆腐本身是不容易入味的,炖煮的越久口感就会越好。