藕卤多久

问题更新日期：2024-11-05 16:35:41

问题描述

精选答案

藕一般卤十五分钟左右，如果想卤入味点，可以稍微长一些，但是最好不要超过三十分钟，卤太久对藕的味道和口感都不好，而且还不利于身体的健康，营养物质也被破坏。

藕片吃完卤汁可以加其它的蔬菜荤菜继续卤，卤汁是越老越好的，每次做卤味的时候再根据卤水情况加点香料和调料进去，大部分人都选择用高压锅进行卤藕，因为这样卤出来的藕，会更加的入味

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金融培训小新姐

卤藕一般在卤水煮开后煮15～20分钟

其具体制作方法是先将藕洗净切掉两端,再将藕切段。往锅内倒入卤水大火煮开后,放入藕段并盖上锅盖转小火煮15～20分钟,之后将藕取出放凉并切片,再淋上调好的料汁就可以。

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IT小白鸽

选新鲜的莲藕洗净备用，把卤水烧开，加入喜欢的酱料，例如白果八角！桂皮，香叶，花椒，辣椒！生抽老抽，冰糖少许！大火炉煮15分钟左右，一道美味可口的卤片就做成了

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师时代学习

先把卤汁调好烧开，再把藕放入卤水里煮大摡30分钟即可。