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萝卜丸子用面粉还是淀粉好
问题更新日期：2024-07-08 15:06:53
问题描述
萝卜丸子用面粉还是淀粉好急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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面粉。使用面粉炸出来的萝卜丸子，外表金黄，口感酥脆，而且不容易回软。萝卜丸子是常见的美食，制作的食材包括白萝卜、面粉、鸡蛋、十三香、食用盐等。制作萝卜丸子时，没有白萝卜，可以用其他萝卜代替。萝卜擦成丝，可以放在热水中焯烫一分钟，挤干水分再用于制作萝卜丸子，这样可以避免萝卜水分过多。
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