茄子能和芹菜一起炒吗

问题更新日期：2024-06-25 11:42:43

问题描述

精选答案

茄子和芹菜可以一起炒啊，一些人们就喜欢这样的搭配。下面就是一个简单的步骤：

1. 把茄子洗净，基地评线切段后用淡盐水浸泡十几分钟，然后沥干水份，用厨房纸擦干。（目的是去掉苦味）2.芹菜洗净，去掉叶子，切成段。

3. 热锅冷油，加适量油，油热后下葱姜蒜爆香。

4. 下茄子翻炒几分钟，茄子变软后加入芹菜。

5. 翻炒数分钟，加入适量盐和少许生抽，翻炒均匀即可。这样炒出来的茄子和芹菜会非常美味，且也能满足人们的口味需求。

其他回答

自考喵姐

茄子和芹菜可以一起炒，做法如下：主料：茄子200g、芹菜30g辅料：油适量、盐适量、糖适量

步骤一：把茄子切成细小的丝，芹菜也是切成小小段。

步骤二：锅里加油，先炒茄子。

步骤三：待茄子炒得差不多时，加入芹菜一起炒香，出锅前放入调味料炒匀即可。

步骤四：盛出就可以上桌享用啦。

其他回答

制造经济不打烊

茄子能和芹菜一起炒。做法如下圆茄子一个。清洗干净，切成粗丝 。西芹切成寸段儿，切成细丝。

100g。

锅内放油。放干辣椒，葱姜末爆香。放入茄子，芹菜丝翻炒。加入少许蚝油，五香粉。食用盐。快熟时淋入少许香油即可出锅。

其他回答

制造经济不打烊

能，但是不建议一块炒菜。

因为茄子炒了发软，对于调料和盐要求也高，而且熟的快。芹菜如果炒过了就不好吃了，和茄子一块炒有生有熟，没有这样搭配的。

其他回答

学习园地

茄子可以和芹菜一起炒吃

芹菜和茄子都属于常见的食物，芹菜内含有大量的粗纤维、维生素以及矿物质等营养成分，容易被人体吸收，吃了以后可以补充营养，而茄子内含有的叶绿素比较多，不会和芹菜出现相冲突的情况。芹菜和茄子一起吃能够更好的提供人体需要的各种营养以及能量，有效的提高抵抗力，对维持身体健康有一定的帮助。