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西芹和茄子能一块炒吗
问题更新日期:2024-06-25 11:42:43
问题描述
西芹和茄子能一块炒吗急求答案,帮忙回答下
- 精选答案
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西芹和茄子是可以一起炒的,这是一道非常常见的家常菜。
一般来说,炒西芹和茄子的时候需要先将西芹和茄子分别切成块状或条状,然后在锅中加入适量的油,将西芹和茄子倒入锅中翻炒均匀。炒的过程中可以根据个人口味加入适量的调料,比如盐、生抽、老抽、鸡精等。
需要注意的是,由于西芹和茄子的烹饪时间不同,一般建议先将西芹炒至半熟,然后再加入茄子一起炒,这样可以保证两种食材都能够炒熟,而且口感也会更好。
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