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做凉皮用的辣椒油要买哪个牌子的呢

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问题更新日期:2024-06-24 18:16:12

问题描述

做凉皮用的辣椒油要买哪个牌子的呢,在线求解答
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卖凉皮的话,辣椒油的用量是很大的,基本每天都得三二十斤,如果买超市那种的话,价格太高,另外也不适合凉皮用,超市的辣椒油都比较干 硬,而凉皮的辣椒油要求很稀,即红油多,这样辣椒油的红色才可以挂在凉皮上,凉皮看起来很红很亮,就可以勾起食欲,当然辣椒油的香肯定是不用说的,所谓的香辣酸爽中的香和辣,主要说的就是辣椒油的,所以这个最好自己做。