四川甘孜最常见的菌子

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精选答案

以下是甘孜州常见的几种食用菌品种：

1. 松茸：松茸是甘孜州最具特色的食用菌之一，因其鲜美的口感和营养价值而备受推崇。松茸的产地主要集中在甘孜州的康定、丹巴、道孚等地。

2. 牛肝菌：牛肝菌是一种肉质厚实、味道鲜美的菌类，被誉为“菌中之王”。在甘孜州，牛肝菌主要分布在稻城县、得荣县等地。

3. 青菌：青菌是一种口感鲜美、营养丰富的菌类，含有多种氨基酸和维生素。在甘孜州，青菌主要分布在色达县、石渠县等地。

4. 鸡油菌：鸡油菌是一种肉质厚实、味道鲜美的菌类，含有丰富的蛋白质、氨基酸和维生素。在甘孜州，鸡油菌主要分布在得荣县、稻城县等地。

5. 金针菇：金针菇是一种常见的食用菌品种，口感鲜美、营养丰富，含有多种氨基酸和维生素。在甘孜州，金针菇主要分布在丹巴县、得荣县等地。

除了以上几种食用菌品种，甘孜州还有其他一些特色的食用菌品种，如羊肚菌、黑木耳、银耳等。

其他回答

控制工程网

青头菌是云南人吃的最多的菌子，比其他菌子吃着安全。和鸡枞一样，青头菌在伞盖还没有打开，也就是还是骨朵形状的时候，香气最浓，价格也比打开的要贵一些。当然这也纯是个人口味的问题，有的人就喜欢伞已经全撑开的青头菌，拿来熬汤吃。

其他回答

老牛聊法

松茸:松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”,食用时,有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口。

红菌:红菌为野生珍贵的食用真菌

刷把菌:刷把菌又称珊瑚菌在世界很有名气,被称为野生之花,鲜甜爽囗,其口感香脆,可以与各种荤素食品原料相搭配,既可炒、烩、爆、炸、熘,也可煮、拌、烧、煨、蒸、瓤、炖等。 特别提示:先将干品反复多次洗净泥沙,再放入清水中浸泡20分钟待用。浸泡过的水可用来做汤或炒菜。

大脚菇：中药名,具有祛风散寒