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什么是烹调方法
问题更新日期：2024-06-21 19:35:02
问题描述
什么是烹调方法，在线求解答
- 精选答案
-
烹调方法是指在烹饪过程中对食物进行加工处理的具体方式和技术。烹调方法的种类繁多，常见的有煎、炒、烹、炸、蒸、煮、烤、炖、焖、焗、卤、腌制等。每一种烹调方法都有其独特的特点和适用范围，可以根据食物的质地、口味和营养价值等因素来选择合适的烹调方法，以达到最佳的烹饪效果。
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