酒吧应该怎么样经营管理

问题描述

精选答案

开酒吧对于酒水饮料上的调配以及餐饮上的管理要熟知，另外还有最基本的五方面：

一是地方要大；

二是桌子椅子；

三是音响设备；

四是酒器杯子；

五是酒水饮料。

光这五个问题就够捆饶你的还没有算上房租。

还有你酒吧开一天的水电煤请的服务员的工资你都算过了吗？这些都是你在开之前要筹划好的，毕竟做生意没那么简单的，少说也要50万。

开家一般型的酒吧，帮你简单算比帐：

房租：偏点的地方年租金一般要三到五万，公建更贵。市中心地带你就别想了。

装修：多则十几二十万万，少则几万，如果弄简单点，至少三四万。

设备：四万左右。

原料：看你卖什么了，酒水至少一万到两万。

人工：看面积大小生意好坏，一年得要个几万。

流动资金：起码要备个几万吧。

办证程序：先选好地址签定租房合同，想好店名后到所在辖区工商所核名；然后到各行业部门行政窗口递交资料等待审核。主要是消防和卫生，酒吧可能还需要环保和到公安备案，行业部门审核合格，工商就会发营业执照给你；然后要到税务局办理税务登记。

以上手续不需要花多少钱，就是要耗时间慢慢等，估计请客吃饭送礼是免不了的，准备点公关费吧。

一个新开的酒吧最少要经历三、四个月到一年的时候才能走上正常的经营之路。

考虑考虑再做打算吧！

最后祝你成功！