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中式面点烙可分为哪三种
问题更新日期:2024-06-19 06:11:05
问题描述
中式面点烙可分为哪三种希望能解答下
- 精选答案
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中式面点烙可以分为三种:水煎包、煎饺和锅贴。水煎包是一种口感软糯的馅饼,口感鲜美,糯糯的多汁,香气扑鼻;煎饺是指将饺子放置在平底锅上,煎至底部金黄色,有酥脆的口感;锅贴则是将饺子压扁后在锅里煎至金黄并粘在一起。这三种面点烙都是中式饮食文化中常见的家常小吃,口感独特、美味可口,是中式快餐中不可缺少的一部分。
- 其他回答
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烙是利用金属传导热量的一种熟制方法,根据制品的成品特点又分为:水烙、干烙、油烙3种。
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