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鲜肉粽用哪个部位的肉
问题更新日期：2024-06-19 05:16:54
问题描述
鲜肉粽用哪个部位的肉，麻烦给回复
- 精选答案
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推荐猪腿肉。
包粽子的时候若是用肉的话，一般来说可以用猪腿肉，因为猪腿肉肥瘦比例适中，肥瘦比例在1:2左右，制作出来的肉粽口感不会太腻，但是也不会太柴，是比较适合用来包粽子的，建议最好是选择新鲜的猪腿肉。
- 其他回答
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五花肉。
因为五花肉含肥肉,包进粽子里,肥肉脂肪渗透进糯米里,使米粒更加油润光泽,口感也更糯更香
也有用梅花肉的，用梅花肉包粽子,全是瘦肉,吃口柴柴的,当然没有添加五花肉的好吃
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