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蒸包炉蒸包子是大火好还是中火好

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问题更新日期:2024-06-13 02:42:55

问题描述

蒸包炉蒸包子是大火好还是中火好希望能解答下
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蒸包子必须得大火烧开水,然后再将包子装入锅里盖上盖,转入中火再蒸,如果小火蒸包子,包子一直不开锅,就不会蒸起来,也不会熟,那样的话,蒸出来的包子又粘又不好吃。

如果用大火蒸包子,蒸的时间也不用太长,而且蒸出来的包子又大又好吃,所以说用燃气灶蒸包子必须得大火。

其他回答

1、蒸包子建议一开始用大火,水开之后改为中火。

2、蒸包子一开始的时候要用大火,这样能够让锅内保持有大量水蒸气的状态,然后改为中火,这样...

其他回答

蒸包炉,蒸包子是大火还是中火?

好取决于你蒸素馅儿的包子,还是荤菜包子,如果是荤馅儿的包子,那么我们用中火蒸时间久一点,也可以节省煤气,也能让包子蒸得透,如果是素馅的包子,用大火蒸时间短一点,不至于里边的菜颜色变黄