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白凉粉是什么面粉做的

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问题更新日期：2024-06-11 05:48:41

问题描述

白凉粉是什么面粉做的，在线求解答
精选答案
最佳答案

白凉粉的主要制作原料是淀粉，但是白凉粉并不等同于淀粉。用来制作白凉粉的淀粉也有非常多的讲究，通常会使用绿豆淀粉、红薯淀粉这一类含有胶质比较多的淀粉来制作白凉粉，所制作的白凉粉口感会更好。但也有一些地方会使用大米以及草药来制作，用淀粉制作的白凉粉在口感上会存在差别。

其他回答

白凉粉是大米粉制成的

其他回答

白凉粉好像是一种草药，把它打成粉的

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