俄罗斯西餐十大经典菜

问题描述

精选答案

1. 红菜汤

红菜汤是一道浓浓的杂菜汤，冷热皆宜。

红菜汤，顾名思义多以甜红菜头为主料(所以汤色大多为红紫色)，加入马铃薯、红萝卜、洋葱和牛肉块。

俄罗斯人在喝红菜汤的时候通常会加入一勺酸奶增加风味。在点餐的时候要想好是否要加酸奶喔!

2. 酸辣汤

这款又辣又酸的浓汤，又被称为“罗宋汤”

酸辣汤一般有以下三种口味：鱼、肉和蘑菇。传统上，这道汤还加有腌酸黄瓜和盐水熬制。而“盐”正是这道菜的俄罗斯名字。

其他回答

考研考博资料站

布林饼（评分：98）

俄罗斯大肉串（评分：95）

罗宋汤（评分：93）

红烩牛肉（评分：91）

鱼子酱（评分：90）

俄罗斯麦粥（评分：88）

图拉姜饼（评分：84）

欧拉季益（评分：82）

格瓦斯（评分：81）

科洛姆纳软果糕（评分：79）

其他回答

心理咨询师小雅

罗宋汤，红菜汤。

罐焖牛肉。

红烩牛肉。

奶油焗杂拌。

烤肉串，土豆泥。

三文鱼配鱼子酱。

油醋汁蔬菜沙拉。

火焰奶汁鱼，奥利维亚沙拉

其他回答

心理咨询师小雅

1.罗宋汤 2.红烩牛肉 3.俄罗斯烤肉串 4.鱼子酱 5.俄罗斯麦粥 6.图拉姜饼 7.布林饼 8.欧拉季益 9.格瓦斯 10.伏特加