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豆腐乳的意思是什么
问题更新日期：2024-03-04 12:05:51
问题描述
豆腐乳的词语解释
- 精选答案
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食品名。
用小块豆腐做坯，经过发酵、腌制而成。也叫腐乳或乳腐、酱豆腐。《儒林外史》第二一回：“ 牛老爹 店里卖的有现成的百益酒，盪了一壶，拨出两块豆腐乳和些笋乾、大头菜，摆在柜檯上，两人喫着。”
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