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鹌子羹的意思是什么

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问题更新日期:2024-03-04 11:51:59

问题描述

鹌子羹的词语解释
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用鹌鹑为原料烹调而成的羹。

宋孟元老 《东京梦华录·饮食果子》:“所谓茶饭者,乃百味羹、头羹、新法鵪子羹、三脆羹、二色腰子、虾蕈鸡蕈浑砲等羹。”