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雪菜是什么
问题更新日期：2024-06-05 10:36:48
问题描述
雪菜是什么，麻烦给回复
- 精选答案
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是雪里蕻，别名雪里红、春不老、霜不老。一年生草本，高30～150厘米，常无毛，有时幼茎及叶具刺毛，带粉霜，有辣味；茎直立，有分枝。经常被用来腌制，雪菜肉丝面，雪菜烧豆腐都肉用腌制的雪菜做的，味道鲜美。
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