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盐焗鹌鹑蛋用什么锅
问题更新日期：2024-05-15 10:55:24
问题描述
盐焗鹌鹑蛋用什么锅，在线求解答
- 精选答案
-
用铁锅制作方法1.准备一个铸铁锅，洗鹌鹑蛋。
2.烧热铁锅，把盐和香料一起炒。
3. 把鹌鹑蛋撒在盐上。
4. 然后把盐倒回覆盖鹌鹑蛋。
5. 调至最低温度，盖上盖子，用文火炖5分钟。文火煮5分钟后关火，不要打开锅盖，继续文火煮至锅温不热为止。
6. 把盐和鹌鹑蛋一起倒出来。
7. 把鹌鹑蛋拣出来装盘。
8. 咸香可口，韧性十足。
- 其他回答
-
用瓦煲最好，因为可以更好的保持温度，让盐焗更入味
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