在提取前为什么要把药材先进行浸渍

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这是因为中药饮片除矿物质 及少数无细胞组织的树脂外，多数为具有细胞组织的动、植物体， 具有药理活性作用的化学成分就存在于细胞原生质的液泡内，煎 煮中药的过程就是将有效成分从动、植物细胞组织内释放出来的 过程。

但新鲜药材干燥后，由于失去水分而发生皱缩，多种成分凝 固于细胞中，细胞膜的半透性也受到破坏，这就使原本复杂的溶出 过程更加困难，要完成使水分子通过毛细管和细胞间隙进入细胞 组织并使细胞膨胀破裂，达到有效成分的溶解和扩散，就需要一定 的时间。充分的浸泡可以使这一过程进行得更加完全，使有效成 分溶出的更多。实验表明，饮片浸透的时间以不少于20〜60分钟 为宜，浸泡的时间要依饮片的质地、粉碎程度及所含内容物的性质 而定，一般花、叶、茎类药材为主的中药汤剂浸泡20〜30分钟；根、 种子、果实类药材为主的中药汤剂可浸泡50〜60分钟。但应注意 的是，药材饮片并不是浸泡时间越久越好，以免引起药物酶解。夏 季室温高时，浸泡过久还会导致发霉变质。

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一级建造师备考

在提取前要把药材先进行浸渍，这是因为药材内含有一些水溶性物质，例如糖类、苷类、酚酸类等，这些物质都可以溶解在水中，因此在浸泡的过程中，这些物质会渗出来，从而使药材中的有效成分更易于提取。此外，在浸泡的过程中，还可以软化药材，使得其更易于破碎，也便于提取有效成分。此外，浸泡还有助于去除污垢和杂质，从而提高提取的纯度和质量。因此，对于一些需要药材提取的制剂，提前浸泡药材可以提高成分的提取率，同时也提高了药物的品质和效果。

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森可行知儿童工程师

在提取前需要把药材先进行浸渍，原因是浸泡可以将药材中的有效成分释放出来，并且增加提取效率。药材内部的细胞壁和细胞膜会阻碍有效成分的释放，在浸泡的过程中，水分可以渗透进入细胞内部，使细胞壁和细胞膜发生膨胀变软，从而使有效成分更容易被提取出来。此外，浸泡还可以去除药材中的一些棉絮、泥沙等杂质，使提取后的成品更加纯净。总之，药材的浸泡有助于提高提取效率和提取质量。

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亮化工程领跑者

1 提取药材之前需要浸泡处理。

2 因为药材中的有效成分可能有些是难以溶于水的，需要事先通过浸泡破开细胞壁，促使成分释放出来。此外，浸泡还可以去除一些杂质和异味，减少提取过程中的干扰和影响。

3 浸泡处理可以使药材更好地释放有效成分，提高提取效率和药效。因此，在提取前对药材进行浸泡处理是非常必要的。

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IT砖家

在提取前要把药材先进行浸渍一段时间，可减少药渣吸附浸出液所引起的药物成分的损失量，药材会变软，细胞会膨胀，使有效成分先溶解在药材组织中，当细胞内外出现浓度差而产生较大的渗透压时，有效成分便渗透扩散到细胞外部利于提取。