袋装咖啡的正确冲泡方法

问题更新日期：2024-05-14 08:52:44

问题描述

精选答案

先将茶包式的咖啡倒入冲袋当中，然后稍微轻拍冲袋，让冲袋中的咖啡粉尽量均匀铺开，然后放置在小冲架上面，小冲架下面是尖嘴的水壶，逆时针沿着装有咖啡粉的冲袋边沿均匀倒入热水，然后通过滤袋进入到水壶当中，水壶中的咖啡再用咖啡匙搅拌均匀，即可饮用茶包式的咖啡，这是正确冲泡茶包式的咖啡的技法，大家要清楚 了哦！

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冲泡步骤

1、请将外袋打开，取出咖啡包置于杯中，挂钩挂在杯壁。

2、向杯内注入新鲜开水至没过咖啡包，用手把按压搅动咖啡包，让热水充分浸透咖啡包。稍候10秒继续注入热水总水量180毫升或依个人喜好。

3、浸泡3-5分钟，用手把轻提咖啡包搅动使咖啡液浓度均匀，口味满意即可饮用。

4、咖啡包可以取出也可留在杯中加水续杯。

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冲泡方式

热泡

将咖啡包放置于喜爱的马克杯中(300ml以上容积)

加入约250c.c的全热水，浸泡6分钟

时间到将咖啡包稍微摇荡后取出即可。

冷泡

将咖啡包放置于宽口瓶中(300ml以上容积)

加入250c.c常温水，封瓶后充分摇晃约10下

静置于冰箱约24小时，饮用前将咖啡包取出即可。

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水温控制在80～90度之间

热水水温高于90度时，会将咖啡的味道变苦；温度过低时，冲泡出来的咖啡则会变得更酸。如果无法掌握热水的温度，那就把水烧开后放5分钟后再冲泡咖啡