天然气灶怎么烙烧饼

问题描述

精选答案

用天然气灶烧饼也非常简单，只要你掌握天然气灶的火候就可以，天然气灶的火候你一定要掌握到，不要太大，也不要太小，其实要看他的火候太大了烙饼子的时候容易烧焦糊了，太小的话做出来饼子发硬，不软和，所以用天然气灶做饼子一定要把火开的不要太大，也不要太小

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将鸡蛋打碎放入碗中备用；

搅打鸡蛋5分钟，使蛋清和蛋黄充分混合；

将白糖加入鸡蛋中，充分搅拌；

将鸡蛋加入适量面粉中，充分搅拌混合成为烧饼糊；

在不粘锅内部涂一层黄油，将烧饼糊倒入不粘锅中；

将不粘锅在天然气炉灶上加热40分钟，制作完成。