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广式面点的特色
问题更新日期:2024-05-14 07:22:36
问题描述
广式面点的特色,麻烦给回复
- 精选答案
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广东的点心的皮有四大类二十三种;馅有三大类四十六种。
在各类点心中,代表名品有:鲜虾荷叶饭、绿茵白兔饺、煎萝卜糕 、马蹄糕、皮蛋酥、 冰肉千层酥、叉烧包、酥皮莲蓉包、芝麻包、刺猥包子、粉果、及第粥、干蒸蟹黄烧麦等。
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