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广式面点的特色

八局工程人 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-05-14 07:22:36

问题描述

广式面点的特色,麻烦给回复
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广东的点心的皮有四大类二十三种;馅有三大类四十六种。

在各类点心中,代表名品有:鲜虾荷叶饭、绿茵白兔饺、煎萝卜糕 、马蹄糕、皮蛋酥、 冰肉千层酥、叉烧包、酥皮莲蓉包、芝麻包、刺猥包子、粉果、及第粥、干蒸蟹黄烧麦等。