拉面是流食吗

问题描述

精选答案

是流食。

1. 拉面是一种类比于意大利面的面食，其面条呈约2-3mm宽，具有柔韧的口感，具有流食的特点。

2. 在制作过程中，拉面需要在煮面汤或沸水中煮熟，然后捞出沥干，再加上各种食材和调料，形成一碗流动性比较大的面条汤, 这也是拉面被归类为一种流食的原因。因此，可以得出，拉面是一种流食。

其他回答

八局工程人

不算是流食了。因为在面条中含有固定成分，尽管煮的很烂，但依然不属于流食，属于半流食。在医学上可以分为流食，半流食，软食，普食等。流食往往是指饮食当中没有渣子，像是米汁一类，这样的食物属于流食，仅仅是液体。

其他回答

互联网与经济

拉面不算是流食，像一些稀粥类才算是流食，除非把面先剪的很碎，然后煮的非常的烂，不需要去咀嚼就可以下咽，直接可以喝下去的那种，才行，这样就只能算粥类了。