磨咖啡豆时一次该放多少合适

问题描述

精选答案

用磨豆机研磨时，不要一次磨太多，够一次使用的粉量就好了，一般10到15克咖啡豆为宜。

因为磨豆机一次使用愈久，愈容易发热，间接使咖啡豆在研磨的过程中被加热而导致芳香提前释放出来，会影响烹煮后咖啡的香味。好的研磨方法应包含以下4个甚本原则：

1、应选择适合冲煮方法的研磨度。

2、研磨时所产牛的温度要低。

3、研磨后的粉粒要均匀。

4、冲煮之前才研磨。

其他回答

南方财经

一般10到15克豆子可以制作一杯。磨好的咖啡粉最好当天喝，极限是3天。