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河南酒席上的四大件都是什么
问题更新日期：2024-05-14 00:35:59
问题描述
河南酒席上的四大件都是什么，麻烦给回复
- 精选答案
-
一般来说，河南酒席上大致是八凉八热，四大件，四道汤，加上点心和果盘。
四大件一般是指扣条子肉、全鱼、全鸡及卤蒸猪肘子。鱼可以清蒸也可以红烧，其它的根据地域不同，稍有区别。
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